根据《建设T程工程量清单计价规范》GB 50500-2013的规定，工程变更是指工程实施过程中由发包人提出或由承包人提出经发包人批准的合同工程任何一项工作的增、减、取消或施工工艺、顺序、时间的改变；设计图纸修改；施工条件的改变；招标工程清单的错漏从而引起合同条件的改变或工程量的增减变化。
2．监理工程师怎样对工程变更进行处理？
(1)总监理工程师组织专业监理工程师审查施工单位提出的工程变更申请，提出审查意见。对涉及工程设计文件修改的工程变更，应由建设单位转交设计单位修改工程设计文件。必要时，项目监理机构应建议建设单位组织设计、施工等单位召开论证工程设计文件修改方案的专题会议；
(2)总监理工程师组织专业监理工程师，对工程变更费用及工期影响作出评估；
(3)总监理工程师组织建设单位、施工单位等共同协商确定工程变更费用及工期变化，会签工程变更单。工程变更单应按《建设工程监理规范》GB/T 50319-2013表C．0.2的要求填写；(4)项目监理机构根据批准的工程变更文件监督施工单位实施工程变更。
