韭菜的日常管理方法
当韭菜长高10cm左右,用沙和土撒盖,苗高15-20cm.再撒沙和土,也可在韭菜未出苗先撒土,每次撒土厚度3-5cm.共撒土3-4次,培土有利提和防止倒伏。
温度低应覆盖薄膜或不织布,白天保持20-25℃,每次浇水后温度可高一些,夜间为l8-20℃,囤后20-30天割刀,上面留茬2~3cm,割后耧出枯叶和沙土。伤口愈合后,苗长到一定高度再培沙和土,隔20-22天割第2刀。
把韭菜齐土割掉,再把韭菜从土里挖出来,可以带土也可以不带,找个土质好的地方埋好,淋透水即可。
1、韭菜根还是很容易成活的,韭菜的生命力很强,条件合适的话没有问题。
2、韭菜根一般于7月下旬-8月上旬移栽(如韭苗长势瘦弱偏小可于第2年早春移栽),移栽时采用单行深沟栽植法,栽前浇透苗池,将韭苗起出剪去须根先端留2-3厘米,剪去叶片2/3以减少叶面蒸发。按行距40厘米开沟,沟深15厘米左右,在沟内按株距1-1.5厘米摆苗,浇水、覆土,定植时培土深度以不埋住分叶节为宜,培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米,以利逐年培土实现高产。栽后连浇2次水,及时疏松土壤蹲苗,以后保持土壤见干见湿。韭菜长至15厘米高时结合浇水每亩追施磷酸二铵10千克,以后间隔20天再追肥一次。立秋后天气较凉,要适时控水,土壤封冻前浇足冬水。