由于名贵宝石比较贵重，原料十分缺乏，有些宝石商为了欺骗顾客，在制作首饰（如镶宝戒指）时，上面用真宝石，下面贴一半假宝石或廉价宝石，称为“二层石”。如上下均为真宝石，中间夹一层假宝石或廉价宝石，称为“三层石”。二层石和三层石统称“夹层石”。
二层石的鉴别方法：①用10倍放大镜仔细观察，宝石上下层特征有差异。若把夹层石放在浸油或水中观察，上下层之间的差别更为明显；②用放大镜仔细观察，夹层石中间有胶合的痕迹。在浸油或水中观察，胶层更为明显；③用显微镜观察，在胶合面上有许多小气泡。
厂家在制作夹层石首饰时，经常用底托把中间的胶合层挡住，故在鉴定时要把宝石从底托上卸下来。
